Miele Millefiori di Primavera
7,00 €
Miele prodotto in primavera dove potete trovare nettare raccolto dall’Acacia, dalla Sulla e dalla Melata di bosco.
Miele prodotto in primavera dove potete trovare nettare raccolto dall’Acacia, dalla Sulla e dalla Melata di bosco. Quest’ultima è l’unico nettare che le api ricavano dalla melata sugli alberi e non viene raccolto dai fiori. Si tratta di secrezione prodotte da insetti (afidi, mosche bianche, mefcalfe) che pungono le foglie degli alberi per raccoglierne la linfa. Queste secrezioni poi vengono raccolte dalle api e trasformate in miele.
Insomma un prodotto davvero unico che siamo riusciti a produrre in questa stagione…provare per credere!
Abbinamenti
Formaggi stagionati. Ideale in preparazioni dolci o salate dove vi siano presenti spezie scure e nelle cotture prolungate di carne o pesci di lago. A filo sul gelato.
In cucina
Ottimo per dolcificare caffè. A colazione unito a yogurt bianco e frutta secca. Per finire il BBQ o preparare le salse.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Formato | 500g |
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