Storia

Di anno in anno sono aumentate le famiglie di api e con loro la produzione di miele, di propoli, di polline e di pappa reale, anche se le difficoltà legate ai cambiamenti cliamatici e la siccità sono sempre più pesanti.

Questo non ferma la mia voglia di proporre prodotti artigianali, naturali, legati al nostro territorio perchè credo nella meraviglia della natura e dell’importanza di preservare questi meravigliosi insetti che non dimentichiamocelo con il loro lavoro di impollinazione ci forniscono moltissima frutta e verdura che oggi abbiamo sulle nostre tavole.